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胡錦華副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 消化內(nèi)科 得了食管炎，除了配合醫(yī)生積極治療外，在日常的飲食方面，也需要好好調(diào)養(yǎng)。飲食在治療中，起到了非常關(guān)鍵的作用食管炎適合吃什么? 針對(duì)食管炎，飲食方面可以參考以下： 1、平時(shí)吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。比如：豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等，這些食物中所富含的營(yíng)養(yǎng)非常的充分，可以對(duì)食管炎損傷部位的修復(fù); 2、多攝入富含B族維生素的食物，比如：動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，這些食物可以消除呼吸管粘膜炎癥，并且可以促進(jìn)損傷咽部的修復(fù); 3、多吃清淡的食物，可以減少反流的機(jī)會(huì)，而對(duì)胃粘膜有明顯刺激的食物，可能增加胃液的分泌，引起胃內(nèi)的胃酸等主要反流物得明顯增加; 4、可能還會(huì)感覺到很不舒適，建議喝一些利咽生津的。 反流性食管炎飲食怎么辦? 得了反流性食管炎，吃飯的時(shí)候，建議少食多餐，要攝入增加食管下端特化環(huán)形肌壓力的蛋白質(zhì)。 控制脂肪的攝入，也非常關(guān)鍵，因?yàn)橹灸軌虼碳つ懩沂湛s素的分泌引起食道下端括約肌張力降低，促使胃食管反流。那么，平時(shí)就需要注意減少吃肥肉、奶油及烹調(diào)油等食物 飲食中應(yīng)吃些易消化、細(xì)軟的食品，少用刺激性食品，少用或不用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料及刺激性調(diào)料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。 肥胖的人得了食管炎怎么辦? 對(duì)于稍微有些肥胖的人來說，如果得了食管炎，由于腹腔壓力增高，可促進(jìn)胃液返流，需要在吃的時(shí)候，不要吃得太飽了，不要吃完飯后就躺下，在飲食上的注意事項(xiàng)，和食管炎差不多。 最后，保持樂觀、積極的心態(tài)，也是非常好的。2019年04月29日
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