惡性腫瘤是一種消耗性疾病,營養(yǎng)是腫瘤治療的重要組成部分,科學(xué)、合理的飲食可以改善患者的營養(yǎng)狀況,防止?fàn)I養(yǎng)不良及腫瘤惡液質(zhì)的發(fā)生,增強(qiáng)患者的體質(zhì)、改善生存質(zhì)量,但在實(shí)際生活中,很多腫瘤患者卻陷入了以下常見的飲食誤區(qū)—— 誤區(qū)1 多喝湯即可補(bǔ)充營養(yǎng) 在不少人的觀念中,煲湯是一種“大補(bǔ)”。家屬為患者煲湯,如烏雞湯、牛尾湯、魚湯、海參湯、甲魚湯、豬蹄湯等,并囑咐患者,“精華都溶解在湯里了,喝湯就行,湯渣可以扔掉”。 實(shí)際這是錯誤的。 湯里面的營養(yǎng)成分很少,魚肉類食材,湯中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游離氨基酸、少量的鉀、鈉、鈣、鎂等離子,營養(yǎng)密度低,所以,煲湯不是人體營養(yǎng)成分的良好來源;大量喝湯,會影響其他食物的攝入,膳食單一,反而會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。 如果吞咽困難、咀嚼困難、發(fā)熱、臥床等腫瘤患者需要進(jìn)食流食的話,可以將各種食材,如糧食類、蛋類、奶類、肉類、魚類、豆制品、蔬菜類等,分別制備軟爛,單獨(dú)或混合用打漿機(jī)(豆?jié){機(jī))打碎,制成糊或熬成粥,這樣既便于吞咽又有利于消化吸收。 誤區(qū)2 吃得越有營養(yǎng),腫瘤會長得越快 一些營養(yǎng)不良的腫瘤患者以素食為主,并認(rèn)為“得了腫瘤不能吃富含營養(yǎng)的食物,否則腫瘤會長得快”,甚至一些醫(yī)生有時也會要求患者限制飲食。 事實(shí)上,腫瘤細(xì)胞生長速度跟患者吃多少營養(yǎng)并無關(guān)系。 腫瘤細(xì)胞直到人死亡前,都在搶奪正常細(xì)胞的養(yǎng)分,即使患者營養(yǎng)不良,癌細(xì)胞依然會增長,饑餓只會讓患者身體消耗的更快,加速疾病惡化。 肉類、魚類、蛋類、奶類、豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源,是組織細(xì)胞修復(fù)的重要原料。根據(jù)美國癌癥協(xié)會研究的結(jié)果:癌癥患者膳食熱量至少應(yīng)比平時增加20%;目前無證據(jù)顯示人體增加營養(yǎng),會使癌細(xì)胞成長更快,反而有許多患者因營養(yǎng)狀況良好、無惡液質(zhì)而長期存活。 營養(yǎng)狀況好的患者,在對治療的耐受性和預(yù)后方面都明顯要好于營養(yǎng)狀況差、消瘦的患者。癌細(xì)胞可以“餓死”的說法是完全沒有科學(xué)依據(jù)的。 誤區(qū)3 “發(fā)物”助長癌細(xì)胞,吃素比較好 所謂“發(fā)物”是民間的一種說法,指能引起舊疾復(fù)發(fā)或新疾加重的食物,如有記載豆芽、韭菜、苜蓿、鵝肉、雞肉、狗肉、牛肉、海鮮等屬于發(fā)物。許多患者雖想食用,卻又擔(dān)心引起腫瘤復(fù)發(fā),敬而遠(yuǎn)之。 關(guān)于“發(fā)物”與腫瘤的關(guān)系,其科學(xué)性還有待考證。至少到目前為止,未見明確因食用發(fā)物而導(dǎo)致腫瘤復(fù)發(fā)的病例,因此,這些信息是沒有科學(xué)依據(jù)的。 誤區(qū)4 盲目依賴抗癌食品和保健品 許多腫瘤患者在治療期間互相交流飲食經(jīng)驗(yàn),盲目跟從別人的做法,如盲目補(bǔ)充所謂的抗癌食品、抗癌保健品,價格昂貴。這些靠譜嗎? 某些營養(yǎng)素或植物化學(xué)物具有抗癌作用,也是在其所含的天然食物在發(fā)揮作用,補(bǔ)充營養(yǎng)素及某些植物化學(xué)物制劑作為抗癌食品和保健品,目前沒有證據(jù)證明其抗癌作用。 其實(shí),這種補(bǔ)法對疾病本身的穩(wěn)定和康復(fù)不利,腫瘤是一個細(xì)胞增殖和凋亡的過程,忽視正常飲食,花高價吃所謂的抗癌食品是錯誤的。 誤區(qū)5 癌癥患者忌食“辛辣”等食物 忌食“辛辣”等刺激性食物似乎成為對任何疾病患者的飲食要求。但實(shí)際上這是缺少依據(jù)的:國內(nèi)很多地方吃辣已經(jīng)成為習(xí)慣,然而并沒有在腫瘤的發(fā)病率、死亡率等方面高于其他地區(qū);吃辣會刺激腫瘤生長加速更是沒有任何根據(jù)。 辣只是人的味覺,和酸甜苦等并無特殊差別,不少患者只有吃辣食物才有食欲,而得了腫瘤之后,因?yàn)檫@樣誤解,則被要求完全忌口。這樣一來,腫瘤本身以及放化療都會引起食欲減退,再改變吃辣的飲食習(xí)慣,往往會讓患者更加沒有食欲,這樣對患者的康復(fù)也就沒有任何好處。適當(dāng)?shù)男晾睍黾踊颊叩氖秤?,刺激消化液分泌,有助于進(jìn)食量,過于清淡沒有意義。 誤區(qū)6 只要能打營養(yǎng)針,不吃飯也沒關(guān)系 當(dāng)腫瘤患者食欲不振、食物攝入不足時,有的患者、家屬、甚至于個別醫(yī)生認(rèn)為,不吃飯靜脈營養(yǎng)也能滿足營養(yǎng)需要。這是錯誤的。 人體通過胃腸道進(jìn)食是自然狀態(tài),食物進(jìn)入腸道吸收,如果長時間不進(jìn)食,腸黏膜就會萎縮,引起腸道菌群失調(diào)、腸道黏膜屏障作用被破壞,從而也易感染。大量研究證實(shí),對各種原因引起的進(jìn)食障礙,可給予腸內(nèi)營養(yǎng)支持療法,建立起有效的營養(yǎng)支持治療通道,只要腸道有功能,就使用它。
什么是放射治療? 應(yīng)用放射線對惡性腫瘤進(jìn)行治療,這就是人們常說的癌癥的放射治療。放射治療根據(jù)射治療源與病人身體間距離的不同分為遠(yuǎn)距離治療和近距離治療。近年來,放射治療既用于惡性腫瘤治療;也用于良性病的治療。 為什么放射線可以治療癌癥? 放射線的最大特點(diǎn)是它的穿透性特別強(qiáng),另外,放射線又可以破壞細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)DNA,從而使細(xì)胞受傷、死亡。這種傷害對細(xì)胞有不同的作用。對繁殖快的癌細(xì)胞傷害最大。人體正常的細(xì)胞借助其強(qiáng)大的修復(fù)作用,常常能在照射后恢復(fù)正常。根據(jù)放射線對癌細(xì)胞和正常細(xì)胞的不同作用,放療科醫(yī)生可以用放射線這把“看不見的手術(shù)刀”消滅癌細(xì)胞。 放射治療適用于哪些類型的腫瘤 顱內(nèi)腫瘤:惡性膠質(zhì)瘤、髓母細(xì)胞瘤、松果體瘤、顱咽管瘤和生殖細(xì)胞瘤。 頭頸部腫瘤:鼻咽癌、上頜竇癌、視網(wǎng)膜細(xì)胞瘤、口腔癌、舌癌、扁桃體癌、甲狀腺癌、喉癌和頸部淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移癌。 胸部腫瘤:肺癌、食道癌、惡性胸腺瘤和乳腺癌 腹部腫瘤:胰腺癌、直腸癌、腎癌、膀胱癌、前列腺癌 造血系統(tǒng):白血病 淋巴系統(tǒng):惡性淋巴瘤 生殖系統(tǒng):精原細(xì)胞瘤、陰莖癌、子宮頸癌、子宮體癌、外陰癌。 皮膚:皮膚癌、惡性黑色素瘤 四肢:軟組織肉瘤 骨骼系統(tǒng):骨肉瘤、骨轉(zhuǎn)移性腫瘤 哪些病人不宜接受放療? 只有當(dāng)腫瘤已廣泛播散,病人一般情況很差,不能耐受放療 時,或伴有臟器穿孔,血液中白細(xì)胞和血小板嚴(yán)重缺乏時才不適宜放療。 放射治療對正常組織有損害嗎? 射線會損傷正常組織,射線在最大限度地殺傷腫瘤同時也最大限度地保護(hù)正常組織。因?yàn)樵诜派渲委煾鞣N腫瘤時,不可避免地照射到腫瘤周圍的正常組織或器官,使這些組織和器官受到一定傷害。這種損害分兩種情況,一種損害出現(xiàn)在沒有超過該組織或器官耐受量時出現(xiàn)的放射反應(yīng),如放療后皮膚變薄呈花魔樣。皮下組織和肺纖維化,腹部照射后輕度腹瀉,腦照射后記憶力減退以及頭部照射后口干等,這種損害對病人的功能影響不大,也不危及生命,但有些情況下,為了控制腫瘤,必須造成一定的損傷,如果腫瘤所在部位較淺,或所在器官不重要,不影響病人的功能。這種損害也可以允許。目前在保護(hù)正常組織方面已取得很大成績,已發(fā)展了很多確實(shí)有效的先進(jìn)技術(shù)。 為什么放射治療每周做5次? 這是人們在放射治療的臨床實(shí)踐中摸索出的一條體外放療時間表。這種放療一般每周5次,為時數(shù)周的治療方法是將放療總量分為多組,能使正常組織細(xì)胞在周末休息時有機(jī)會修復(fù),但損傷較重修復(fù)差的腫瘤組織不能完全修復(fù),這有助于保護(hù)健康的身體組織。若天天放療,正常組織就得不到休息,不能完全修復(fù),因而就不利于健康,所以,放療不能天天做。 一個放射治療的療程有多長? 放射治療的療程長短,是根據(jù)腫瘤的病理類型、病期早晚全身情況等確定的放射治療的目標(biāo),是根治性、姑息性或輔助性的。根治性的放療,按常規(guī)放療方案,每周照射5次,每周劑量為800--1000CGY,照射劑量一般為6000---7000CGY,那么完成這一療程將需要6a8周的時間。姑息性放射治療是一種減癥治療,一般采用大劑量分次短期沖擊治療。輔助放療
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