?放心吃這些????主食??:白米飯、米粉、燕麥片、玉米、小米、藜麥??蔬菜??:胡蘿卜、黃瓜、土豆、南瓜、菠菜、生菜、番茄、青椒??蛋白質(zhì)??:雞蛋、雞肉、牛肉、魚肉、豬肉(純?nèi)?,非加工??水果??:香蕉(未熟透)、橙子、葡萄、草莓、獼猴桃???嚴格別碰這些????蔬菜??:洋蔥、大蒜、豆類(黃豆、黑豆等)、蘑菇、蘆筍??水果??:蘋果、梨、西瓜、芒果、櫻桃??乳制品??:牛奶、酸奶、冰淇淋、軟奶酪(如奶油奶酪)??調(diào)味品??:蜂蜜、高果糖糖漿、木糖醇(口香糖/無糖食品里常見)??一日三餐示例????早餐??:白粥+水煮蛋+炒胡蘿卜??午餐??:米飯+清蒸雞胸肉+炒菠菜??晚餐??:番茄炒蛋+蒸南瓜??注意事項????先堅持2-6周??,癥狀緩解后,再慢慢嘗試少量高FODMAP食物,測試耐受性。??牛奶替代??:選無乳糖牛奶或燕麥奶,豆?jié){要少量(黃豆屬高FODMAP)。??調(diào)料用油??:橄欖油、鹽、醬油、姜、檸檬汁代替蔥蒜調(diào)味。如果還不清楚,直接記住:??避開洋蔥大蒜、牛奶、蘋果梨、豆類??,其他常見蔬菜肉類基本安全。
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