溫州市甌海區(qū)茶山街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

簡(jiǎn)稱(chēng): 茶山街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心
公立一級(jí)衛(wèi)生院

推薦專(zhuān)家

疾?。? 亞健康
醫(yī)院科室: 不限
開(kāi)通的服務(wù): 不限
醫(yī)生職稱(chēng): 不限
出診時(shí)間: 不限

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吃對(duì)飯,養(yǎng)好身:揭秘健康抗癌的飲食密碼吃對(duì)飯,養(yǎng)好身:揭秘健康抗癌的飲食密碼——上海瑞金醫(yī)院費(fèi)健主任的貼心科普作者介紹大家好,我是費(fèi)健,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院普外科主任醫(yī)師。從醫(yī)30年,我既拿手術(shù)刀,也做微創(chuàng)消融,更堅(jiān)持線(xiàn)上科普。全網(wǎng)粉絲超100萬(wàn),線(xiàn)上解答過(guò)超10萬(wàn)條健康咨詢(xún)。今天,我想用最輕松的方式,和大家聊聊“吃”這件小事里藏著的健康大學(xué)問(wèn)!一、食欲管家:瘦素VS饑餓素,誰(shuí)在操控你的胃口?有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)?剛吃完炸雞,路過(guò)奶茶店又走不動(dòng)道?其實(shí)是體內(nèi)的兩位“食欲管家”——瘦素和饑餓素在打架!饑餓素(胃部“開(kāi)飯鬧鐘”):胃空了就瘋狂分泌,讓你“餓到心慌”,還會(huì)促進(jìn)脂肪儲(chǔ)存。瘦素(脂肪“剎車(chē)系統(tǒng)”):脂肪越多分泌越多,本該喊停食欲,但肥胖者常“聽(tīng)不到剎車(chē)聲”(瘦素抵抗)。科學(xué)投喂指南:早餐選蛋白質(zhì)(雞蛋、豆?jié){),壓制饑餓素更持久;碳水選粗糧(燕麥、雜豆),避免血糖過(guò)山車(chē);遠(yuǎn)離油炸食品,它們會(huì)干擾瘦素信號(hào),讓你“越吃越餓”。二、五大飲食陷阱:悄悄偷走壽命的壞習(xí)慣《柳葉刀》研究顯示:全球每年1100萬(wàn)人死于吃錯(cuò)飯!這些習(xí)慣你中了幾條?不吃早餐:糖尿病風(fēng)險(xiǎn)飆升59%,脂肪肝排隊(duì)找你;狼吞虎咽:5分鐘吃完,脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)漲81%;深夜干飯:腦出血風(fēng)險(xiǎn)+44%,消化力只剩白天30%;高鹽飲食:國(guó)人日均吃鹽9.3克(超標(biāo)近1倍),腦卒中風(fēng)險(xiǎn)激增;燙食上癮:65℃以上熱飲是2A類(lèi)致癌物,食管癌患者90%愛(ài)“趁熱吃”。劃重點(diǎn):健康不是餓肚子,而是規(guī)律三餐+細(xì)嚼慢咽+控鹽控糖!三、抗癌新思路:脂肪細(xì)胞竟能“餓死”腫瘤?別嫌棄你的“小肚腩”!《Nature》子刊最新研究發(fā)現(xiàn):改造脂肪細(xì)胞的代謝途徑,能讓它們變身“營(yíng)養(yǎng)掠奪者”,和癌細(xì)胞搶飯吃!原理:激活脂肪燃燒基因(如UCP1),瘋狂消耗葡萄糖和脂肪酸,讓癌細(xì)胞“斷糧”;效果:在乳腺癌、胰腺癌等模型中,腫瘤生長(zhǎng)被顯著抑制,胰島素水平下降,血管生成減少。溫馨提示:這項(xiàng)技術(shù)還在小鼠試驗(yàn)階段,但給了我們重要啟示——保持適度體脂,別盲目追求“骨感美”!四、隱性饑餓:現(xiàn)代人最危險(xiǎn)的營(yíng)養(yǎng)不良你以為吃飽了就沒(méi)問(wèn)題?錯(cuò)!70%的慢性病與“隱性饑餓”有關(guān)——熱量過(guò)剩,但維生素、礦物質(zhì)嚴(yán)重不足。自查清單:??疲勞犯困、傷口愈合慢→缺鋅、維生素C;??情緒暴躁、失眠→缺B族維生素;??頻繁感冒→缺蛋白質(zhì)、維生素D;??兒童生長(zhǎng)遲緩→缺鈣、鐵。對(duì)策:每天吃夠25種食物(蔬果、雜糧、堅(jiān)果輪換);少吃精加工食品(損失80%的B族維生素);補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白(魚(yú)蝦、豆類(lèi)),增強(qiáng)免疫力。五、抗癌成功者的共同秘訣:細(xì)節(jié)決定生死四川省腫瘤醫(yī)院總結(jié):抗癌成功的人,都做對(duì)了這4件事!定期復(fù)查:早期揪出復(fù)發(fā)苗頭,別等有癥狀才行動(dòng);加固免疫力:優(yōu)質(zhì)蛋白+維生素C+充足睡眠(晚11點(diǎn)前入睡);戒掉壞習(xí)慣:吸煙、酗酒、熬夜→癌癥復(fù)發(fā)的“加速器”;心態(tài)不崩盤(pán):低潮時(shí)告訴自己“這只是暫時(shí)的”!費(fèi)健主任的推薦理由為什么我堅(jiān)持科普?因?yàn)樘嗳艘颉盁o(wú)知”付出健康代價(jià)!比如:甲狀腺疾病患者:隱性饑餓(如硒缺乏、碘過(guò)量)會(huì)加重甲功紊亂;減肥人群:盲目節(jié)食導(dǎo)致代謝失衡,反而誘發(fā)脂肪肝。記?。荷眢w是精密儀器,吃對(duì)、睡好、心態(tài)穩(wěn),才能遠(yuǎn)離疾病。從今天起,做自己的“健康管家”吧!互動(dòng)時(shí)間:以上知識(shí)點(diǎn)你做到了幾條?歡迎留言分享你的健康妙招!
告別“啤酒肚”,健康活到老——社區(qū)醫(yī)生教你科學(xué)減掉“游泳圈”很多人經(jīng)常是全身看起來(lái)都還行了,就這肚子,一捏還是肥厚的一坨。這厚厚一層脂肪,到底該拿它怎么辦呀?一、肚子上的“贅肉”有多危險(xiǎn)?很多叔叔阿姨覺(jué)得“胖點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,年紀(jì)大了都這樣”,其實(shí)肚子上的贅肉(醫(yī)學(xué)上叫“腹型肥胖”)是健康的“隱形炸彈”。研究顯示:?腰圍超標(biāo)(男性≥90cm,女性≥85cm)或者腰臀比超標(biāo)(男性≥0.9,女性≥0.8)的人,患糖尿病、高血壓、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)比普通人高2-3倍。?脂肪堆積在內(nèi)臟(而非皮下),會(huì)釋放有害物質(zhì),引發(fā)全身慢性炎癥,甚至增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。二、為什么肚子容易“長(zhǎng)肉”?1.激素變化:隨著年齡增長(zhǎng)導(dǎo)致代謝變慢,內(nèi)臟脂肪更易堆積;2.久坐不動(dòng):每天坐超6小時(shí),脂肪“喜歡”往腰腹鉆;3.飲食誤區(qū):愛(ài)吃油炸食品、甜飲料、精米白面,蔬菜吃不夠;4.睡眠不足:熬夜打亂代謝,饑餓素飆升,越不睡越餓。三、科學(xué)減肚子,做好這4件事1.吃對(duì)飯,比少吃更重要?每餐“1拳主食+1拳蛋白質(zhì)+2拳蔬菜”:用糙米、燕麥代替白米飯,豆腐、魚(yú)蝦、雞蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,深色蔬菜占餐盤(pán)一半;?拒絕“隱形糖”:少喝奶茶、果汁,警惕酸奶、餅干中的添加糖;?先吃菜,再吃飯:飯前吃一碗水煮菜,飽腹感強(qiáng),減少主食攝入。2.動(dòng)起來(lái),激活“易瘦體質(zhì)”?有氧運(yùn)動(dòng)燃脂:每天快走/跳廣場(chǎng)舞30分鐘,每周至少5天;?力量訓(xùn)練塑形:靠墻靜蹲、平板支撐、舉啞鈴(可用礦泉水瓶替代),每周3次,每次10分鐘,提升肌肉量,加速基礎(chǔ)代謝;?碎片化活動(dòng):少坐電梯多爬樓,飯后靠墻站15分鐘,看電視時(shí)做抬腿運(yùn)動(dòng)。3.改掉壞習(xí)慣,脂肪“無(wú)處可藏”?戒掉“深夜食堂”:晚上8點(diǎn)后盡量不進(jìn)食,尤其避免高油高鹽夜宵;?戒煙限酒:酒精熱量高且優(yōu)先代謝,會(huì)阻礙脂肪燃燒;?飯吃七分飽:用小碗換大碗,細(xì)嚼慢咽,給大腦足夠的飽腹信號(hào)。4.監(jiān)測(cè)+堅(jiān)持,養(yǎng)成健康慣性??每周測(cè)一次腰圍:清晨空腹測(cè)量,見(jiàn)證進(jìn)步更有動(dòng)力;?設(shè)定小目標(biāo):比如“第一個(gè)月減2cm腰圍”,完成后獎(jiǎng)勵(lì)自己一件新衣服等小禮物;?找伙伴互相監(jiān)督:加入社區(qū)運(yùn)動(dòng)群,或和老伴一起鍛煉。四、?特別提醒:這些“捷徑”千萬(wàn)別嘗試!??局部減脂:不存在只瘦肚子不瘦腿的運(yùn)動(dòng);??藥物減肥:可能傷肝傷腎,停藥后反彈更快;??過(guò)度節(jié)食:導(dǎo)致肌肉流失,代謝更差,越減越肥。掉體重不等于掉脂肪,很可能掉的都是肌肉和水分,結(jié)果就是你以為減脂成功了,結(jié)果一恢復(fù)正常生活,就開(kāi)始蹭蹭蹭長(zhǎng)肉。結(jié)語(yǔ)最后想替覺(jué)得瘦肚子很難的朋友說(shuō)幾句:瘦肚子就是非常非常非常難的事。但胖或瘦,減肥成功或失敗,不能說(shuō)明自控力的強(qiáng)弱。所以,好的心態(tài)是減肥成功的基礎(chǔ)。了解自己身體的脾氣并接納它,別怪自己,別焦慮。咱們減肚子不是為了穿緊身衣,而是為了身體更健康、生活更有質(zhì)量。從今天開(kāi)始,管住嘴、邁開(kāi)腿,讓“游泳圈”慢慢消失,讓健康的體態(tài)伴隨您享受美好生活!