科室介紹
臨床營養(yǎng)科現(xiàn)有副主任營養(yǎng)師1名,主管營養(yǎng)師(主管護師)2名,營養(yǎng)士1名。負責全院患者各類膳食的供應,包括基本膳食、治療膳食、診斷膳食,日常開展糖尿病、腎病、肥胖、高血壓、高血脂、痛風、腫瘤等營養(yǎng)代謝性疾病的營養(yǎng)診治,手術前后患者的營養(yǎng)干預;重點開展腸內(nèi)腸外營養(yǎng)、營養(yǎng)評估、營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)風險篩查、營養(yǎng)宣教及飲食指導,負責院內(nèi)院外危急重癥患者的營養(yǎng)會診,是醫(yī)院營養(yǎng)支持小組的主要成員,并對特殊患者書寫營養(yǎng)病歷等等工作。營養(yǎng)咨詢門診還開展孕期營養(yǎng)、嬰幼兒喂養(yǎng)指導等。開展健康及亞健康人群營養(yǎng)檢測和評估,采用先進的營養(yǎng)軟件針對患者的情況設計個體化的供給量與食譜,進行科學選食的介入指導,發(fā)揮“第二藥房”作用。
營養(yǎng)科肩負著麗水市各縣級醫(yī)院營養(yǎng)專業(yè)人員進修、培訓任務,寧波天一職業(yè)技術學院學生等的帶教任務。2007年參與浙江大學第二附屬醫(yī)院關于營養(yǎng)不良風險調(diào)查等課題,并收集病歷500多例。 負責2012年衛(wèi)生廳“中藥小腸內(nèi)滴注在腹腔鏡胃癌根治術后快速康復治療中的應用研究”課題的營養(yǎng)配劑。2012年開展新技術、新項目:早期腸內(nèi)營養(yǎng)使用低滲型營養(yǎng)液中添加谷胺酰氨的臨床應用。自2005年以來,科室在國內(nèi)公開專業(yè)學術期刊上發(fā)表論文13篇。
主要儀器設備
營養(yǎng)電腦軟件(中西醫(yī)結(jié)合營養(yǎng)治療專家系統(tǒng))、皮脂厚度測量計、身高體重秤、軟尺等營養(yǎng)狀況評估軟件與硬件器材。還配有用于營養(yǎng)知識講解和普及的食物模具。
擁有全市一流的腸內(nèi)營養(yǎng)配制室。配制室設有全層流設施:FLS-I型風淋室,100級單間水平層流臺。擁有勻漿機、搗碎機、微波爐、榨汁機、封口機、天平秤、食物成分分析儀、量具等腸內(nèi)營養(yǎng)制作工具。消毒柜、方太烘干機、冰箱等電器。專用流質(zhì)間有制作流質(zhì)的各種設備及各種消毒設施。