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李雪蓮主任醫(yī)師 復(fù)旦大學(xué)附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院 婦科 首先，黃豆、豆腐、豆?jié){等的確都含有植物雌激素，主要是異黃酮類和木脂素類。但是植物雌激素的活性比較低，僅僅是女性自身分泌的內(nèi)源性雌激素活性的1/1000-1/10萬(wàn)。 那么，這些食物中植物雌激素的含量又有多少呢？黃豆中總異黃酮含量約100mg/100g，總木脂素含量約0.2mg/100g，豆腐中總異黃酮含量約20-30mg/100g，總木脂素含量約0.03mg/100g，豆?jié){中含量就更少了。想想100g（2兩）黃豆有多少，是不是能夠理解這些食物中的植物雌激素的含量呢？ 還有很重要的一點(diǎn)，植物雌激素又被稱為“選擇性雌激素受體調(diào)節(jié)劑”，也就是說，植物雌激素在體內(nèi)具有雙向調(diào)節(jié)的作用。如果體內(nèi)雌激素水平比較低，植物雌激素與雌激素受體結(jié)合發(fā)揮雌激素樣的作用，但是，當(dāng)體內(nèi)雌激素水平比較高時(shí)，植物雌激素競(jìng)爭(zhēng)性地占據(jù)了受體的結(jié)合部位，阻止了活性更強(qiáng)的內(nèi)源性雌激素的結(jié)合，反而減弱內(nèi)源性雌激素的應(yīng)答，產(chǎn)生拮抗雌激素的作用。采用各種科學(xué)手段從植物中提取的植物雌激素制劑，含有較高濃度的植物雌激素，合理服用還有治病防病的作用，當(dāng)然這是需要在醫(yī)師指導(dǎo)下服用的。 而豆制品的其它好處，相信生活經(jīng)驗(yàn)豐富的朋友們都是非常熟悉的了。所以作為日常飲食的一部分，黃豆、豆腐、豆?jié){都可以吃的，有子宮肌瘤和卵巢囊腫也沒關(guān)系啊。 本文系李雪蓮醫(yī)生授權(quán)好大夫在線（www.btabogados.com）發(fā)布，未經(jīng)授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。2017年12月25日
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曾誠(chéng)主任醫(yī)師 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 婦科 卵巢長(zhǎng)囊腫飲食有宜忌 卵巢囊腫是常見的婦科病，其種類之多在全身各器官的腫瘤中居首位，可發(fā)生在任何年齡段，在育齡期女性身上尤為多見。專家提醒：良好的飲食習(xí)慣對(duì)于預(yù)防及消除囊腫可以起到積極的輔助作用，并建議患者日常飲食宜多吃海馬、鱉、山楂及菇類等具有抗卵巢腫瘤作用的食物。 對(duì)于懷孕能“治”囊腫的說法，專家稱要具體病因具體分析。一般來說，懷孕對(duì)治巧克力囊腫有利，但對(duì)于其他類型的良性囊腫，如漿液性囊腺瘤、黏液性囊腺瘤、良性囊性畸胎瘤等，懷孕未必能起遏制囊腫進(jìn)行性增大的作用。 文/記者翁淑賢通訊員方寧、張秋霞 醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院二婦科副主任、碩士生導(dǎo)師曾誠(chéng)主任醫(yī)師 懷孕+食療 不一定能遏制卵巢囊腫 唐小姐一個(gè)月前在一家體檢中心查出右側(cè)卵巢有個(gè)包塊，醫(yī)生建議她定期復(fù)查，并告訴她可能需要手術(shù)剝除。正處于事業(yè)“上升期”的唐小姐不愿快“拼”到手的中層職位因?yàn)樽约赫?qǐng)假手術(shù)而“泡湯”，但也很擔(dān)心包塊會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)大，更重要的是對(duì)以后生BB會(huì)不會(huì)有影響？一位卵巢曾長(zhǎng)過“巧克力囊腫”的姐妹勸她寬心，說自己曾在老家找了一個(gè)有祖?zhèn)髅胤降摹袄蠋煾怠?，聽他的話進(jìn)行藥物和飲食調(diào)理并盡早結(jié)婚生孩子，生完孩子后果然發(fā)現(xiàn)囊腫小了。她勸唐小姐：早點(diǎn)生個(gè)孩子，準(zhǔn)能好得快！ 良性囊腫才能“吃”小 “有些卵巢囊腫的確是可以通過對(duì)癥食療‘吃’小的?！睆V州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院二婦科副主任、碩士生導(dǎo)師曾誠(chéng)博士解釋稱，卵巢囊腫可分為腫瘤性和非腫瘤性兩類，但一般能“吃”得小的是直徑不超過5厘米的非腫瘤性囊腫，這類囊腫大部分是良性的。 對(duì)于B超檢查發(fā)現(xiàn)卵巢腫瘤有實(shí)性組織且增大迅速，或伴腹水、身體明顯消瘦或有惡性腫瘤家族史的女性，曾誠(chéng)提醒要高度警惕其惡性的可能，不要輕信某些江湖游醫(yī)“通過藥物加飲食調(diào)理就能治”的不負(fù)責(zé)的說法。 需要特別說明的是，即使是良性的囊腫，如果包塊較大或進(jìn)行性增大，也有扭轉(zhuǎn)、感染、破裂或轉(zhuǎn)化為惡性的可能。 目前，卵巢惡性腫瘤的病死率已居?jì)D科腫瘤首位，曾誠(chéng)建議育齡女性最好每年例行婦科檢查或B超檢查一次，以便早發(fā)現(xiàn)早治療。 孕期也可能需手術(shù) 據(jù)曾誠(chéng)介紹，像唐小姐的朋友所患的“巧克力囊腫”，其實(shí)就是子宮內(nèi)膜異位癥，這種病癥常常跟女性每個(gè)月經(jīng)血通過輸卵管倒流至腹腔有關(guān)。懷孕后停經(jīng)十月，加上產(chǎn)后哺乳半年至一年，如此算起來少了近兩年的經(jīng)血倒流的“供給”，原有的病灶壞死、鈣化或吸收，囊腫自然變小了，不一定是藥物和飲食調(diào)理的結(jié)果。而對(duì)于其他類型的良性囊腫，如漿液性囊腺瘤、黏液性囊腺瘤、良性囊性畸胎瘤等，懷孕并不見得就能遏制囊腫進(jìn)行性增大。 “患有卵巢囊腫若不小心懷孕并打算把孩子生下來，一定要監(jiān)測(cè)囊腫有無增大?！痹\(chéng)提醒稱，由于懷孕期間產(chǎn)婦都比較注意營(yíng)養(yǎng)，而且整個(gè)盆腔的供血更豐富、充血更明顯，某些類型的卵巢囊腫還可能會(huì)增大，對(duì)產(chǎn)婦、寶寶的健康甚至生命安全都可造成影響，嚴(yán)重的可引起子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。 因此，若查出孕婦的卵巢囊腫增大到危險(xiǎn)程度，懷孕期間也得及時(shí)手術(shù)。 卵巢長(zhǎng)囊腫飲食有宜忌 從中醫(yī)的角度分析，卵巢囊腫是由于精神緊張、工作壓力大、飲食失調(diào)等諸多因素導(dǎo)致或氣滯、或血瘀、或痰凝而形成的。良好的飲食習(xí)慣對(duì)于預(yù)防卵巢囊腫及消除囊腫可以起到積極的輔助作用。 “有研究發(fā)現(xiàn)，卵巢囊腫的發(fā)生與體內(nèi)激素水平有關(guān)，高脂肪食物可促進(jìn)某些激素的生長(zhǎng)和釋放。”曾誠(chéng)表示。另外，有報(bào)道稱世界各地的卵巢癌發(fā)生率不同與當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣相關(guān)，美國(guó)婦女長(zhǎng)期食用煎荷包蛋是卵巢癌發(fā)生的一個(gè)相關(guān)因素。因此，他建議患有卵巢囊腫的患者在飲食方面要特別注意宜忌。 宜：多吃具有抗卵巢腫瘤作用的食物，如： 海馬、鱉、龍珠茶、山楂以及香菇、冬菇等菇類，營(yíng)養(yǎng)豐富，更是“抗癌新兵”； 甲魚、海帶、紫菜、牡蠣等海產(chǎn)品，可涼血活血、軟堅(jiān)散結(jié)，促進(jìn)囊腫的吸收； 富含纖維素、微量元素及維生素類食品，如白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、水果等，增強(qiáng)抗病能力； 瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、豆腐等高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，堅(jiān)持低脂肪飲食又保證足夠的營(yíng)養(yǎng)。 忌：應(yīng)糾正偏食及不正常的飲食習(xí)慣，不吸煙、不酗酒、不暴飲暴食，特別注意下列禁忌： 1.禁用食品：桂圓、紫河車、紅棗、阿膠、蜂王漿（注：蜂蜜味甘、性平和，不溫不燥，不屬此列）等熱性、凝血性和含激素成分的食品； 2.忌用辣椒、花椒、生蔥、生蒜、酒類等刺激性食物和含糖較高的飲料； 3.不食狗肉、鵝肉、羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物； 4.不吃煙熏、霉變、油炸、腌制等容易致癌的食物。 專家推薦三款食療方 不同癥狀的卵巢囊腫患者該如何調(diào)理？曾誠(chéng)推薦了以下幾個(gè)日常對(duì)癥食療方： 1.山楂黑木耳紅糖湯 原料：山楂100克，黑木耳50克，紅糖30克； 制法：將山楂水煎約500毫升去渣，加入泡發(fā)的黑木耳，文火煨爛，加入紅糖即可?？煞?～3次，5天服完，連服2～3周； 功效：活血散瘀，健脾補(bǔ)血。 適用：卵巢囊腫伴有月經(jīng)不暢；痛經(jīng)，經(jīng)前為甚，伴下腹刺痛拒按，且有血塊、塊出痛減癥，屬氣滯血瘀者服用。 2.山藥核桃仁燉母雞湯 原料：母雞一只，山藥40克，核桃仁30克，水發(fā)香菇25克，筍片25克，火腿25克，母雞一只，黃酒、精鹽適量； 制法：將山藥去皮切薄片，核桃仁洗凈；凈母雞用沸水焯去血穢，放在湯碗內(nèi)，加黃酒50毫升，精鹽適量，鮮湯1000毫升；將山藥、核桃仁、香菇、筍片和火腿片擺在雞面上，上籠蒸2小時(shí)左右，待母雞酥爛時(shí)取出食用。 功效：補(bǔ)氣健脾，活血化瘀。 適用：卵巢囊腫并現(xiàn)神疲體倦、氣短懶言，乏力，動(dòng)則益甚；下腹隱痛喜按，月經(jīng)后期量少，舌淡暗，邊有齒印，脈細(xì)澀，癥屬氣虛血瘀者。 3.菱角薏米花膠粥 材料：菱角500克，生薏米100克，花膠（魚肚）150克，陳皮半個(gè)，粘米適量，鹽少許。 制法：將各材料分別用清水洗凈備用；菱角去殼取肉，花膠先用清水浸透發(fā)開并切塊；瓦煲內(nèi)加適量清水，猛火煲至水滾后放入材料，候水再滾起改用中火繼續(xù)煲至粘米開花成稀粥，調(diào)味即可食用。 功效：健脾去濕、解毒散結(jié)、滋養(yǎng)肝腎； 適用：卵巢囊腫，并見肥胖，帶下量多、黏稠，色黃有異味，陰癢；舌淡紅胎白膩，脈滑，癥屬脾虛濕盛者。該粥不燥熱，適合一家大小日常食用，可健脾養(yǎng)肝腎，但夜尿頻或遺尿者不宜。注：本文已發(fā)表在《廣州日?qǐng)?bào)》2009年8月1日，如需引用，請(qǐng)與作者聯(lián)系。2009年08月01日50116
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